Дрожжи Fermentis Safbrew S-33

Дрожжи Fermentis Safbrew S-33 верхового брожения с нейтральным ароматическим профилем. Сбраживающая способность низкая, что позволяет варить пиво с длительным вкусовым букетом. Температура брожения – 12-25°C, идеально при 15-20°C.

Способ применения – внесение непосредственно в бродильный бак. Предварительно проверить температуру сусла, которая должна быть не выше 25°C, рассыпать дрожжи равномерно по поверхности, чтобы избежать образования комочков.

Применяются для сортов: Шотландский Экспортный и Крепкий Эль, Иностранный/Экспортный Стаут, Ячменное Вино, Крепкий битер.