Копченая Груша

Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм.

Литров в готовом напитке: до 4-х литров

Вкус - насыщенный дымный, с нотами копчения на фруктовой щепе. Изюм и чернослив смягчают вкус сладостью сухофруктов. Послевкусие - легкое, дюшесовое.

Аромат - настойка запоминается насыщенным ароматом копченой груши

Цвет - темно янтарный, прозрачный

Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм.

Примечание: копченную грушу можно использовать повторно, увеличив время настаивания до 3-4 дней.

Рецепт: ингредиенты залить тёплой водой на 5-10 минут, затем тщательно промыть чистой водой. Дать высохнуть. Залить 2 литрами качественного 40% дистиллята. Убрать в тёмное тёплое место, каждый день взбалтывать. Через два дня удалить из настойки груши. Продолжить настаивать ещё 2 дня, далее профильтровать и дать отдохнут готовой настройке ещё 1-2 недели.