Смесь приправ Летняя - 50 гр.

Состав: перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь.

Норма внесения 10…50 гр на 1кг.

  Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

Рецепт томатного соуса со смесью Летняя:                                                                                                                             Томатный порошок - 100 гр,     Горячая вода (кипяток) - 400 мл Смесь приправ "Летняя" - 30 гр Чеснок сушеный - 10 гр Соль - 9 гр Сахар - 5 гр Смешать все ингредиенты, оставить набухать приправу и охлаждаться до комнатной температуры. В итоге, вы получите густой и ароматный соус (а-ля томатный соус из линейки известной фирмы "Балтимор") с включениями горчицы, паприки и тмина. Смесь пряностей Летняя обычно используется как заправка для соусов, как обсыпка при запекании мясных деликатесов. Яркая ароматика и красивый внешний вид не оставят равнодушным ни одного кулинара. Попробуйте сделать домашний томатный соус (кетчуп) со смесью Летняя и вы удивитесь богатому пряному вкусу. Так же отлично смесь Летняя применяется в виде панировок при жарке мяса и рыбы в чистом виде или в смеси с манкой/панировочными сухарями в соотношении 2:1 (1 часть - смесь приправ). Внешний вид: смесь пряностей и овощей кусочками размером 3*3мм; Цвет: пестрый с преобладанием красного цвета; Вкус и запах: вкус сладкий с оттенком тмина и горчицы. Запах свойственный пряностям, входящим в состав смеси.

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: "Колбаски-гриль Диетичекие", "Рулька варено-печеная к празднику", "Колбаски-гриль из индейки", "Карбонад домашний", "Колбаски для жарки"
https://youtu.be/QBdXvr1x6aY